الجمبري من الأكلات المفضلة لكتير من الناس و بيتاكل بطرق كتيرة و مختلفة، و ممكن كمان لو بتحبي الخضروات و خصوصا الفلفل، تعملي فاهيتا بالجمبري و تكوني جمعتي الإتنين في طبق واحد.
و تقدري تقدمي مع الطبق ده بطاطس محمرة أو أرز أو مكرونة على حسب كل واحد بيفضل إيه أكتر.
المقادير:
٢ كوب جمبري مقشر متوسط الحجم
١ معلقة كبيرة عصير ليمون
١ معلقة كبيرة زيت زيتون
١ ثمرة بصل مقطعة شرائح
٢ ثمرة فلفل ألوان مقطعة
ملح وفلفل أسود وكمون (حسب الرغبة)
١ ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
1- على النار، حطي معلقة زيت زيتون لغاية أما يسخن.
2- زودي الفلفل الملون و البصل في صينية و قلبيهم لـ5 دقايق.
3- شيلي الخليط السابق من الصينية و بباقي الزيت زودي الجمبري لغاية أما لونه يبقى ذهبي.
4- بعد كده، حطي الفلفل الملون و البصل على الجمبري للمرة التانية.
5- زودي الملح و الفلفل و الكمون في الصينية.
6- و كده تكون جهزت الفاهيتا بالجمبري و تقدميها مع أرز أو بطاطس أو مكرونة.
