أخطاء غذائية شائعة أثناء رمضان … تجنبيها لصيام صحي

هناك العديد من الأخطاء الشائعة التي يمارسها البعض أثناء النظام الغذائي خلال شهر رمضان المبارك. فقد تتسبب تلك العادات الخاطئة في بعض المتاعب الصحية. لذلك، فنحتاج لتغيير تلك العادات الخاطئة خلال رمضان للحفاظ على صيام صحي.

1- تناول كميات كبيرة من السوائل مع تركيز عالي من السكريات

الحقيقة أن تناول المشروبات التي تحتوي على تركيزات عالية من السكر تحث الجسم على زيادة تدفق البول وزيادة الشعور بالعطش. لذلك، فمن المستحسن أن يتناول الصائم الحلوى والمشروبات السكرية باعتدال في شهر رمضان مع تناول كميات وفيرة من الماء لتجنب العطش.

2- شرب كميات كبيرة من الماء خلال وجبة السحور

الحقيقة أن الكلى تعمل على طرد المياه الزائدة التي لايحتاجها الجسم بعد ساعات قليلة، مما يؤدي لاضطراب الصائم أثناء النوم لحاجته للذهاب إلى الحمام. وقد يتسبب ذلك في الشعور بالتعب خلال النهار.

3- تناول الماء البارد في بداية وجبة الإفطار للتغلب على العطش

الحقيقة أن شرب الماء المثلج أو الماء البارد في بداية وجبة الإفطار يؤثر بشدة على المعدة ويقلل من كفاءة عملية الهضم، حيث يتسبب في انقباض الشعيرات الدموية  وبالتالي تحدث بعض اضطرابات الجهاز الهضمي. لذلك، ينبغي أن تكون درجة حرارة الماء متوسطة أو فقط ملطفة. وعلى الصائم أن يشرب ببطء على عدة مرات.

4-  شرب الماء أثناء الأكل

شرب الماء أثناء الأكل يتسبب في تعطيل تدفق اللعاب للطعام، فلا يختلط الطعام جيدًا مع اللعاب داخل الفم، فتصبح عملية الهضم صعبة ولا يستفيد الجسم منه. لذلك، فينصح الأطباء بعدم شرب الماء أثناء تناول الطعام إلا في حالة صعوبة ابتلاع الطعام.

5- شرب الكثير من الماء بعد الانتهاء من تناول الطعام مباشرةً

شرب الكثير من الماء مباشرةً بعد تناول الطعام يعوق عملية الهضم ويمنع الجهاز الهضمي من إتمام وظائفه بشكل صحيح. فوفرة مياه الشرب يمنع إفراز العصارة المعدية. الطريقة الصحيحة أن يشرب الشخص فقط القليل من الماء بعد الإفطار للتغلب على العطس. أفضل وقت لشرب الماء بوفرة حوالي ساعتين بعد وجبة الإفطار، ومن الأفضل تناول كميات صغيرة من الماء على فترات متباعدة خلال الليل وطوال الفترة بين الإفطار والسحور.

6- كثرة شرب الماء يؤدي إلى السمنة

أظهرت الدراسات الحديثة أن الماء يلعب دور هام في فقدان الوزن، لأن الماء يساعد على زيادة إفراز هرمون النورادرينالين الذي يزيد من نشاط الجهاز العصبي ويزيد من حرق الدهون، مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد.