يعتبر البرتقال من أشهر الفواكه بل من أحبها لدى عامة الناس فهو النكهة الثالثة المفضلة في العالم بعد الشوكولاته والفانيليا كما أن البرتقال هو أكبر محصول حمضيات في العالم . و كل هذا لايرجع فقط لثمنه الذي غالبا ما يكون مناسبا و لكن أيضا لفوائده العديدة و لكونه سهل الاستهلاك سواء كثمرة أو كعصير فهو يبقى أفضل اختيار عندما نحس بالحاجة للانتعاش و النشاط و الطاقة.
فهو يحتوي على حوالي 80-85% من وزنه ماء ويحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والألياف وهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين A , B1, B2 ,C كما أنه يحتوي على أملاح معدنية مثل أملاح الفسفور ، البوتاسيوم الحديد والكالسيوم .
كيف يمكن أن يفيد البرتقال جسمي؟
نظرا لقيمته الغذائية الغنية يمكن للبرتقال أن يساعد بشكل كبير في :
- زيادة مناعة الجسم بسبب الصيغة المركّبة من الفيتامينات التي تسدّ حاجة الجسم عند تناول كأس من عصير البرتقال أو تناول حبّة واحدة منه.
- حماية القلب من الإصابة بالجلطات المفاجئة و تنقية الأوعية الدموية والشرايين من الكولسترول.
- الحفاظ على توازن الجسم والسيطرة على الهرمونات المسؤولة عن الإباضة، وتأخير سنّ اليأس بسبب عنصر الكالسيوم والبوتاسيوم الموجود فيه بنسبة عالية.
- علاج أمراض الربو والتهاب القصبات الحادة و التخفيف من أعراض البرد والإنفلونزا.
- تجديد الخلايا والتئام الجروح.
- تخليص الجسم من أيّ أثار للأدويّة والموادّ الكيميائيّة.
- تفتيت الحصى الذي يتراكم في الكلى وطرده خارج الجسم.
- الوقاية من السرطان خصوصا سرطان الجلد, الرئه,الثدى,المعدة والقولون.
- تخفيف الإمساك بسبب كثرة الألياف الغذائية التي تحفز العصارة الهضمية.
- تقوية الكبد ، وتنشيط الدورة الدموية في القلب ويعمل كذلك على زيادة امتصاص الحديد مما يؤدي إلى رفع معدل مستوى الحديد في الدم .
- الوقاية من حدوث داء الحفر “الإسقربوط”
- فتح الشهية إذا تناوله الإنسان قبل الطعام
- تثبيت الكلس في العظام ويقوي العظام لاحتوائه على نسبة جيدة مـن الكالسيوم.
- المساعدة في عملّية الإقلاع عن التدخين عند شرب كأس منه كلّ صباح على الريق وعند الرغبة في التدخين، ومع الوقت سوف يتخلّص الشخص المدخن من حالة التدخين.
كيف للبرتقال أن يحافظ على جمالي ؟
بما أن البرتقال مصدر ممتاز للفيتامين C لذلك يمكنه أن يفعل العجائب لبشرتك. وليس فقط الثمرة بل إن عصير البرتقال وقشور البرتقال أيضا توفر مجموعة من المزايا لبشرتك. وبالتالي، يمكن تناول هذه الفاكهة وكذلك التطبيق الموضعي لهذه الفاكهة مفيد لبشرتك فهو يساعد في:
علاج البقع السوداء وعيوب البشرة: إن قشور البرتقال لديها محتوى عالي من فيتامين أكثر من الفاكهة نفسها لذلك بدلاً من رمي القشور، يمكنك تجفيفها في الشمس وطحنها لإعداد مسحوق قشر البرتقال واستخدامه لفرك الجسم كما يمكن خلط مسحوق البرتقال مع الحليب أو قشدة الحليب وتطبيقه على الوجه وبذلك سوف تتوهج البشرة وتختفي البقع الداكنة والشوائب من على بشرتك.
علاج حب الشباب و تبييض البشرة و مكافحة شيخوختها : إن الأوساخ الزائدة و السموم تقوم بسد مسام الجلد مما يؤدي إلى حدوث البثور ولأن البرتقال لديه نسبة عالية من حمض الستريك فهو فعال في تجفيف حب الشباب .يمكن تحضير قناع للوجه عن طريق طحن قشور البرتقال لعمل معجون وتطبيقه في جميع أنحاء الوجه .
تحذير :
إن الإفراط في تناول عصير البرتقال الغني بفيتامين س يصبح مادة ضارة عندما يزيد عن الحد المطلوب ، وهنا ينصح بتناول الثمرة نفسها كونها أفيد من العصير نظراً لاحتواء الثمرة على نسبة ألياف أكثر من العصير ، ولكن باعتدال فتناول برتقالة واحدة تعطي الشخص حاجته من فيتامين س لليوم.
