إكتشف أستاذ كيمياء في أحد الجامعات البريطانية حقائق مذهلة عن الفواكه التي يجب تناولها والأخرى التي يجب الإبتعاد عنها للحصول على جسم جذاب وقوام رشيق .
ومن الفواكه التي أُكتشفت فوائدها للتخلص من الوزن الزائد هي الموز الأخضر نظرا لإحتوائه على كميات كبيرة من النشا الغنية بالألياف القابلة للذوبان في الجسم ، فهذا النشا لايتم تخزينه في الجسم فكثرة تناول هذه الفاكهة لاتؤدي إلى زيادة الوزن ولايتسبب إلى إرتفاع معدل السكر في الدم .
تناول الموز الأخضر يحفز إفراز هرمون الجلوكاغون الذي يساعد على حرق الدهون ، وفي الدراسة التي تم إجراؤها تم التشديد على أن الموز من الثمار التي لها فائدة وفاعلية عند تناولها وهي غير مكتملة النضج تماماً.