يعتبر الزنجبيل من الاعشاب المشهورة بفوائدها العلاجية ،واليك اشهر فوائد الزنجبيل وهى
الزنجبيل لتحسين الهضم
فالزنجبيل يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي، ويستخدم بمثابة مسكن ومهدئ لعلاج اضطرابات المعدة، كذلك يستخدم كمطهر للقولون والتخلص من الغازات الموجودة بالمعدة، فاحرصي على احتساء شاي الزنجبيل بعد وجبات الطعام فيحفز العصارات الهضمية ويحسن عملية الهضم.
قطعي بعض من الزنجبيل الطازج الى شرائح طويلة رفيعة، اعصري عليها ليمون طازج واستخدميه كنوع من أنواع المخللات بجوار الوجبات مما يساعد بصورة كبيرة على الهضم.
الزنجبيل لعلاج التهابات الحلق
ابشري بعض الزنجبيل الطازج واخلطيه مع العسل والماء الدافئ واستخدميه لعلاج احتقان الحلق.
الزنجبيل مضاد للالتهابات
الزنجبيل له خصاص مضادة للالتهابات، قد تخفف آلام التهاب المفاصل، كذلك يمكن استخدام زيت الزنجبيل في تدليك المنطقة المصابة وتخفيف آلام العضلات.
الزنجبيل علاج الصداع النصفي
الزنجبيل يساعد في علاج الصداع النصفي أو التخفيف من أعراضه، فهناك مدة تسمى البروستاجلاندين تسبب التهاب الأوعية الدموية في الدماغ مما تؤدي للصداع النصفي، ويساعد الزنجبيل في منع هذه المادة من التسبب في التهاب الأوعية.
الزنجبيل مضاد للميكروبات
ان استهلاك الزنجبيل بشكل منتظم يطرد الجراثيم والميكروبات من المعدة وبالتالي فهو يحافظ عليها خالية من المشاكل.
الزنجبيل كمضاد للأكسدة
يتمتع الزنجبيل بخواص مضادة للأكسدة، ويمكنك زيادة هذه الخواص بخلطه مع الطماطم المفرومة والقليل من البقدونس أو الكزبرة الخضراء.
الزنجبيل مسكن فعال للألم
يحتوي الزنجبيل على خصائص مسكنة للألم وخصوصا الصداع, فإذا شعرت بالصداع فاستخدمي شاي الزنجبيل كأحد الحلول الطبيعية الممتازة للتخلص منه.