7- تناول الأطعمة الحارة
أثبتت إحدى الدراسات التى نشرتها المجلة الإنجليزية للتغذية أن تناول الأطعمة الحارة يحفز نقص الوزن. وكشفت الدراسة أن المبحوثين الذين تناولوا مشهيات حارة قبل تناول الوجبة تناولوا كميات قليلة من الطعام مقارنة بغيرهم. والسبب في ذلك مادة الكبساسين الكيميائية الموجودة في الفلفل الحار والتي تعمل على كبح الشهية. كما أثبتت الدراسة أن هذه المادة تعزز عملية الأيض وتقاوم الالتهاب.
