الكمون من التوابل الصحية التي تستخدم في العديد من بلدان العالم، ليس فقط في أغراض الطهي، لكنه يتميز كذلك بالعديد من الخواص الطبيعية والشفائية. وقد أكدت العديد من الدراسات الحديثة فوائد بذور الكمون واستخداماته الطبية لعلاج أنواع السرطان المختلفة والعديد من المشكلات الصحية. على مدار العديد من السنوات، قد استخدم الكمون لعلاج العديد من المشكلات الصحية سواء كبذور جافة أو كمسحوق ناعم، كما يمكن تحضير شراب الكمون الساخن لتهدئة المعدة وعلاج مشكلات الجهاز الهضمي المختلفة.
تعرفي إلى فوائد الكمون الصحية المختلفة.
1- لتحفيز إنتاج كرات الدم الحمراء
يحتوي الكمون على نسبة كبيرة من الحديد، مما يجعله من الأطعمة الصحية لتجديد خلايا الدم الحمراء والوقاية من الأنيميا. كما يساعد الحديد أيضًا على زيادة تركيز الهيموجلوبين، وهي المادة المسؤولة عن نقل الأكسجين لجميع أجزاء الجسم.
2- تقوية الجهاز المناعي
نظرًا لاحتواءه على مضادات الأكسدة، فإن الكمون يساعد على تقوية الجهاز المناعي والوقاية من العديد من الأمراض.
3- مفيد للمرأة الحامل
حيث يساعد الكمون على تسهيل عملية الولادة وزيادة إفراز لبن الأم أثناء فترة الرضاعة. كما أنه غني بالحديد، مما يجعله من الأعشاب المفيدة لصحة المرأة خلال الفترات العمرية المختلفة وأثناء فترة الطمث.
4- لعلاج الأرق
بذور الكمون علاج فعّال للأرق، فتستخدم في الطب البديل لتحضير شاي الكمون الساخن الذي يساعد على الخلود في النوم بسهولة وهدوء.
5- لتقوية الذاكرة
يساعد الكمون على تحسين الذاكرة وتنشيط وظائف الدماغ، كما يساعد أيضًا على علاج أمراض فقدان الذاكرة.
6- تسهيل عملية الهضم
تساعد بذور الكمون على تسهيل عملية الهضم والتخلص من مشكلات القناة الهضمية، بما فيها الانتفاخ، الغازات، الإسهال، الغثيان وعسر الهضم. كما يعتقد أيضًا أن الكمون يساعد على تسهيل عملية الهضم من خلال تحفيز إفراز إنزيمات البنكرياس.
7- لعلاج السرطان
من أهم الاستخدامات العلاجية للكمون هو علاج أنواع السرطان المختلفة والوقاية منها. فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن بذور الكمون تساعد على إبطاء نمو خلايا سرطان الثدي والقولون.
8- للوقاية من نزلات البرد
يساعد الكمون على علاج مشكلات الجهاز التنفسي المختلفة، كما يعتبر علاج شعبي للقضاء على نزلات البرد، الكحة، الحمى واحتقان الحلق.
9- لصحة الكليتين
عند خلطه مع بذور الكراوية، فيعمل الكمون على علاج المغص الكلوي وتهدئته.
10- تعزيز معدل التمثيل الغذائي
يساعد الكمون على تعزيز معدل التمثيل الغذائي وتسهيل امتصاص العناصر الغذائية داخل الجسم. ويعتقد أغلب خبراء الأعشاب والعلاجات الطبيعية أن الكمون واحد من أفضل المقويات الطبيعية للجسم.
الكمون يعد من أكثر الأعشاب والتوابل شائعة الاستخدام على مستوى العالم، والذي أثبت أن له العديد من الاستخدامات الطبية والعلاجية. احرصي على إضافة الكمون لوصفاتك المختلفة لضمان الحصول على مذاق لذيذ، رائحة طبية وفوائد صحية عديدة.
اقرأي أيضًا:
