يفيد اختصاصو التغذية والعلماء بوجود اطعمة عديدة تساعد على الاقلاع عن التدخين وبطريقة سليمة ،في الواقع تناول اطعمة معينة ، قد يمنع رغبة تدخين السجائر ،وبالفعل هذه الاطعمة ستشعر الشخص بأن مذاق التبغ غير لذيذ وغير ممتع، بينما ثمة اطعمة اخرى تحث الشخص على تدخين سيجارة للاستمتاع بمذاقها اللذيذ بعدها.
لطالما اعتقد العلماء،بأن حاجة الانسان الى التدخين عائدة لإدمانه مادة النيكوتين ولكن ظهرت نتائج بأن شعور الشخص ومذاقه يؤثران ايضاً على زيادة او تقليل كمية السجائر وليس فقط حاجة جسمه الى مادة النيكوتين وتأكيداً على ذلك عند تناول بعض الاطعمة وتدخين السجائر بعدها، يصبح مذاق هذه الاخيرة غير مستحب وغير لذيذ ،لذلك يفضل الشخص عدم تدخين السجائر مباشرة بعد تناول الاطعمة المذكورة.
من الاطعمة التي تسهل عملية الاقلاع عن التدخين
الفواكه والخضار والحليب ومشتقاته بجانب شرب كوب من القهوة لما له نسبة بسيطة من النيكوتين ويعطي عدم الاحساس برغبة تدخين السجائر.
اطعمة تسهل عملية الاقلاع عن التدخين.
-السبانج – الشمندر—الفاصولياء الجافة—الحليب—الشوفان.
-العنب—التين—اللوز— معظم انواع الفواكه والخضار.
اطعمة تعيق عملية الاقلاع عن التدخين.
اللحوم الحمراء—حبوب القمح—الدجاج—الفستق(الفول السوداني)
الكبد والكلى—العدس الجاف—البيض—الجوز –المشروبات الغازية.
إن تناول الخضار والفواكه والماء يساعد الاشخاص الذين يحاولون الاقلاع عن التدخين على محاربة زيادة الوزن والسمنة(معظم الاشخاص الذين يقلعون عن التدخين يكثرون من تناول الطعام وذلك للتعويض عن نقص السجائر)لذلك يجب اتباع نظام غذائي صحي متنوع ومتوازن ويحتوي على كل فئات الهرم الغذائي وبعيد عن الاطعمة الدسمة والدهنية،إنما غني بالفواكه والخضار والالياف وغيرها من الاطعمة الصحية والمغذية، ويضيف العلماء واختصاصيو التغذية، مضغ العلك الخاص وإرفاقه بالمشروبات الغازية لسد النقص الناجم عن عدم التدخين.
بعض الارشادات الغذائية لمحاربة زيادة الوزن خلال فترة الاقلاع عن التدخين.
-من الضروري ممارسة التمارين الرياضية وبأنتظام وخاصة خلال فترة الاقلاع عن التدخين، فهذا يساعد على عدم المعاناة من زيادة كبيرة في الوزن، نذكر هنا بعض انواع الرياضات ،السباحة،المشي السريع ،جز العشب، الركض وغيرها،، يجب على الشخص عدم اللجوء الى حمية قاسية بل اتباع نظام غذائي صحي متنوع ومتوازن ويؤمن الوحدات الحرارية الضرورية لجسمه، في حال تناول وحدات حرارية اقل من المطلوب تبطيء عملية الايض وبالتالي يستهل الجسم حرق طاقة العضلات.
-قد يكون الشعور بالجوع احياناً خاطئاً (لأن الشخص بالفعل بحاجة الى تدخين السجائر) لذلك من الضروري تقسيم وجبات الطعام وشرب الماء بكثرة الضروري تقسيم وجبات الطعام وشرب الماء بكثرة وتناول الخضار والفواكه بين الوجبات، عوضاً عن تناول الاطعمة الدسمة والاطعمة الغنية بالوحدات الحرارية والقليلة العناصر الغذائية.
– ممارسة التمارين الرياضية مهمة في الاقلاع عن التدخين
-تناول الطعام ببطء وعلى مهل ،تحتاج المعدة الى حوالي 15 دقيقة لإطلاق مؤشر الشبع وإرسال الرسالة الى الدماغ ،لذلك عند تناول الطعام ببطء وتمهل تعطي جسمك القوت الكافي لإرسال رسالة الشبع
-من الضروري زيادة استهلاك الخضار والفواكه وخاصة مع الوجبات الخفيفة.
-مضغ العلك او مضغ السكاكر (الخالية من السكر) لتشغيل الفم باستمرار عوضاً عن تناول الطعام خاصة مالم يحن موعد الوجبة التالية.
من الضروري شرب الماء بكثرة ،فيساهم الماء للغاية في القضاء على شعور الجوع الخاطيء كما يسهل ويحسن عملية ايض الاطعمة في الجسم.
وأخيراً إن الاقلاع عن التدخين مسألة حساسة إنما أمر ضروري ،لذلك يجب على كل افراد العائلة والاصحاب مد يد المساعدة لتخطي المدخن هذه المرحلة الصعبة.