التحكم في الكمية المتناولة من الطعام ليس بالأمر المستحيل، ولكن الأمر يستلزم معرفة التكنيك المناسب لتحقيق ذلك، وسيكون بالطعام أيضا!، نعم فأنتِ سيدتي سوف تحدين من تناول كميات كبيرة من الطعام بعدد من الأطعمة التي ستمنحكِ الشعور بالشبع، فلا تكونين في حاجة لتناول كميات كبيرة من الأكل في الوجبات الرئيسية.
إليكِ قائمة بسبعة اطعمة لها مفعول السحر في سد الشهية، ومنعكِ من تناول المزيد من الطعام أثناء اليوم
حساء ميسو
حساء ميسو لذيذ المذاق والمكون من حبوب الصويا الذي يعد طبقا كاملا من عنصر البروتين، هو أول طريق لكِ لتقليل الكمية المتناولة من الطعام وذلك لأن النسبة الكبيرة التي يحتويها الطقم من بروتين يقلل من شهيتكِ نتيجة أنه يأخذ وقتا طويلا لهضمه، فلا تشعرين بالجوع سريعا.
ليس هذا فقط، بل وجدت الأبحاث العلمية أن الأشخاص الذين يتناولون طبق حساء ميسو قبل كل وجبة، يكونون أقل استهلاكا للطعام، ومن هنا احرصي على تناولها قبل كل وجبة فهي أيضا لا تحتوي على أي سعرات حرارية زائدة فالكوب منها يعادل فقط 50 سعرا حراريا.
البيض
ابدئي في تغيير عاداتكِ الغذائية وفقا لما هو مجدٍ في عالم خسارة الوزن، لتضعي البيض من أهم أولوياتكِ لتناوله في وجبة الإفطار، حيث وجدت الدراسات أن تناوله في الصباح يقلل من السعرات الحرارية بقية اليوم إلى 330 سعرا حراريا، خاصة الوجبات التي تحتوي على كربوهيدرات فالبيض يحدكِ من تناولها.
فسبعة جرامات فقط من بروتين البيض كفيلة للتحكم في حالة الجوع التي يمكن أن تنتابكِ.
طرق مجربة لسد الشهية وخسارة الوزن
اليقطين
اليقطين من الخضراوات غير المعتاد تناولها، فهو يحتاج لوصفة طعام شهية لإعداده على الرغم من فوائده الصحية المدهشة، فكوب واحد من اليقطين يحتوي على سبعة جرامات من الألياف، مما يجعلكِ تشعرين بامتلاء البطن ولا حاجة لكِ لتناول المزيد من الطعام في وقت قصير.
فاليقطين يتفوق على الشوفان في كمية الألياف التي يحتوي عليها، حيث يحتوي كوب الشوفان على أربعة جرامات من الألياف فقط.
وحتى لا تكون لديكِ حجة، احرصي على شراء اليقطين المعلب لتعديه في مافن أو أن تقطعيه وتمرريه على النار سريعا على كل الأجناب، لتحصلي على طعم لذيذ.
الشيكولاته الداكنة
لا داعي للتذمر بعد الآن من الأنظمة الغذائية الصحية التي لا تحتوي على مذاق حلو، فيمكنكِ الآن تناول الشيكولاته الداكنة لتحصلي على المذاق اللذيذ وتحجمين شعوركِ بالجوع.
حيث وجد أن تناول قطعة من الشيكولاته الداكنة يساعد الأشخاص، على تناول كمية أقل من الطعام بنسبة 15 % في الوجبة التالية لها.
الشوكولاته الداكنة تساعد على إنقاص الوزن!
اللوز
حفنة من حبات اللوز تحتوي تقريبا على 127 سعرا حراريا كفيلة أن تمنح جسمكِ 37 % من فيتامين E التي يحتاجها جسمكِ خلال اليوم، ليس هذا فقط بل يحتوي اللوز على قيم غذائية عالية جدا من الكالسيوم والألياف وحامض الفوليك، فكل ما سبق يجعل الطعام ذا قيمة خاصة جدا لمحاربة الجوع، ومن ثم عادة ما ينصحكِ خبراء التغذية بمجرد ان تشعري بالجوع بين الوجبات الرئيسية، فحبات اللوز هي الوجبة الخفيفة “سناك” الأمثل لمحاربة الجوع.
البرتقال
أدرجت احدى الدراسات الاسترالية ثمرة البرتقال من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يجعلها في مركز متقدم في الأطعمة التي يتسبب تناولها في سد الشهية، لهذا كثيرا ما ينصح خبراء التغذية بتناول حبتين من البرتقال قبل تناول الوجبة الرئيسية بحوالي نصف ساعة، لتكتشفي حقا أن الكمية المتناولة من الطعام قلت كثيرا عن المعتاد.
ثمرة البرتقال تحتوي بشكل عام على 59 سعرا حراريا تقريبا.
الحليب خالي الدسم
عادة ما ننصح الأطفال بشرب الحليب وننسى أنفسنا نحن!، في حين أن البروتين الموجود في الحليب يشعركِ بالشبع والرضا عند شرب المشروبات المحلاة.
فالكالسيوم في الحليب يحارب البدانة، فنسبة السعرات الحرارية التي فيها لا تتعدى الـ 86 سعرا حراريا.
