تناول كميات قليلة من الملح لايسبب فقط ارتفاع ضغط الدم فقط وانما يؤثر بالسلب على فاعلية بعض الادوية سلبا بانخفاض مفعولها.
هذا ما اكدة باحثون امريكيون بناء على دراسة اجريت على عينية من نحو 4000 الاف شخص ممن يعانون من ارتفاع ضغط الدم تم تقسيمهم الى مجموعات , وخلصت الدراسة ان تناول طعام قليل الملح اثر بالايجاب على المرضى بانخفض ملحوظ فى الظغط بنسبة 22% مقارنة بمن تناولو طعام فية كميات ملح .