الجميع يتحدث عن أفضل الأطعمة للهضم، ولكن لا أحد يحذر من أسوء الأطعمة التي يعشقها الكثيرون فهم يخشون أن يضطروا الى التخلي عنها أو التقليل منها، والتي يعتبر البعض نفسه مدمنا عليها. إذا كنت تخشى على صحتك الهضمية فنحن ننصحك بتجنب هذه الستة التي لا تسبب إلا الانتفاخ والازعاج المعوي.
الاطعمة المشبعة بالدسم والمقلية.
الاطعمة المشبعة بالدسم والزيت سيئة للمعدة، فهي تؤدي إلى الجزر الحامضي والحموضة المعوية. تقول جيسيكا أندرسن، “الجسم يمكنه السيطرة على مشكلة واحدة في كل مرة، الأطعمة المقلية والدسمة يمكن أن تسبب مجموعة مشاكل هضمية تبدأ في المعدة وتنتهي في الأمعاء.”
الفلفل الأحمر الحار.
هذا الفلفل محبب ويستعمل في الكثير من الأطباق ولكنه في نفس الوقت يمكن أن يسبب تهييج في المريء وألم وحموضة معوية.
منتجات الألبان.
كلنا بحاجة الى الكالسيوم في حميتنا، وأسهل طريقة للحصول عليها هو تناول أن منتجات الألبان مثل الحليب والجبن. لكن، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية للاكتوز، يمكن أن تسبب هذه المنتجات مشاكل معوية مزعجة مثل الإسهال، الغازات، والنفخة والتشنجات البطنية.
التوت والفراولة.
التوت والفراولة جيدة لصحتك، لكن تناول تلك البذور الصغيرة جداً يمكن أن يسبب مشكلة للأشخاص الذين يعانون من الإلتهاب الردبي، أو الجيوب التي تتطور في الأمعاء (عادة في الامعاء الغليضة) التي تصبح ملتهبة. وينصح المرضى بتجنب كل أنواع البذور مثل بذور القرع ودوار الشمس.
الشوكولاته.
في دراسة أجريت عام 2005 إقترح الباحثون بأن الشوكولاته قد تكون مشكلة لمرضى تهييج الأمعاء أو الإمساك المزمن.
تقول أندرسن، “لكن الشوكولاته نفسها قد لا تكون السبب، وأنما الحليب والكافيين، وتسبب الشوكولاته تحفيز التشنجات، النفخة، والإسهال.
القهوة، الشاي، والمشروبات اللاكحولية
القهوة، الشاي، والأشربة المكربنة لا تسبب استرخاء الفتحة المريئية، التي تحصر الحامض في المعدة، لكنها يمكن أن تعمل كمدر للبول أيضاً، الذي يمكن أن يؤدي إلى الإسهال والتشنجات المعوية. ولا ينصح مرضى الجزر الحامضي بتناول الأشربة المكربنة والصودا.
