ماذا تأكلين خلال الشتاء للشعور بالدفء والتخلص من الوزن الزائد؟

في أوقات البرد، يطلق الجسم سلسلة من آليات الحماية للحفاظ على درجة حرارة الجسم الطبيعية والشعور بالدفء. لذلك، فنحتاج لإنتاج المزيد من الطاقة للحفاظ على درجات الحرارة الطبيعية. توليد الحرارة داخل الجسم يتم من خلال عدة طرق، كارتداء الملابس الثقيلة، ممارسة الأنشطة الحركية، أو بتناول الأطعمة الصحية المناسبة لفصل الشتاء والتي تساعد على رفع درجة حرارة الجسم. لكن على الرغم من ذلك، فتلك الأطعمة التي تساعد على زيادة مستويات الطاقة داخل الجسم ورفع درجة الحرارة لا تتسبب في زيادة الوزن خلال الشتاء، بل على العكس ستساعدكِ كثيرًا للتخلص من الوزن الزائد.

تناولي تلك الأطعمة خلال فصل الشتاء لتشعرين بالدفء دون زيادة في الوزن.

القهوة

القهوة تساعد على رفع درجة حرارة الجسم، حتى عند تناولها بكميات قليلة. الجزء الأهم حول تناول القهوة هي أنها تساعد على زيادة مستويات الطاقة داخل الجسم بنسبة 4%. وفي تلك الحالة، فيؤدي رفع درجة حرارة الجسم إلى زيادة معدل حرق الدهون أيضًا.

الشاي الأخضر

البولي فينولات الموجودة في الشاي الأخضر تساعد على تعزيز مستويات حرق السعرات الحرارية والتمثيل الغذائي، تمامًا كمادة الكافيين الموجودة في القهوة.

الفلفل الحار

المادة الفعّالة الموجودة في الفلفل الحار والتي تسمى الكابسيسين، تساعد على رفع حرارة الجسم وزيادة معدل حرق الدهون المتراكمة. يتمتع كل من الزنجبيل والفلفل الأسود بنفس التأثيرات، حيث يحتويان على مواد فعّالة مشابهة لمادة الكابسيسين.

البروتينات

البروتينات أيضًا تساعد على رفع درجة حرارة الجسم بفعّالية أكبر من الكربوهيدرات والدهون. فلا يجب أن نغفل عن تناولها خلال الشتاء. من أهم مصادر البروتين هي اللحوم الحمراء، الأسماك، منتجات الألبان، البيض والبقول.

الأوميجا 3

الأحماض الدهنية من الأوميجا 3 والتي تتوافر في الأسماك البحرية تتميز بالعديد من الفوائد الصحية. فيستخدمها الجسم كمصادر فورية للطاقة. تتوافر الأوميجا 3 بكثرة في الأسماك البحرية كالسلمون، التونة، الماكريل والسردين.

زيت جوز الهند

زيت جوز الهند من الدهون الصحية الغير مشبعة والتي تعمل كمصادر هامة للطاقة داخل جسم الإنسان. وفقًا للباحثين، فإن تناول 5-10 جرام من زيت جوز الهند خلال اليوم يساعد على رفع حرارة الجسم بنسبة 5%.

الحمضيات

الفواكه الحمضية من البرتقال والجريب فروت لا تحتوي فقط على نسبة كبيرة من فيتامين C لزيادة مناعة الجسم، لكنها أيضًا غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع. تناول برتقالة يوميًا يعد وجبة خفيفة مثالية للتخلص من الوزن الزائد، حيث تساعد على توازن مستويات السكر في الدم، كما تساعد أيضًا على كبح الشهية والتغلب على الرغبة في تناول السكريات.

الملفوف

الملفوف من أنواع الخضروات الغنية بالألياف الغذائية، كما يحتوي على نسبة كبيرة من مركبات الكبريت التي تساعد على حرق الدهون المتراكمة. كما يمكن استخدامه لتحضير شوربة الملفوف الحارقة للدهون لخسارة ما يقرب من 7 كيلو جرامات خلال إسبوع واحد فقط.