تشعرين بالجوع خلال أوقات العمل، وهنا تضطرين إلى تناول الوجبات السريعة التي تسد جوعك، ولكنها تسبب السمنة في نفس الوقت؟ حل المشكلة يكمن في وجبة خفيفة سحرية تساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وفي نفس الوقت تكون قليلة السعرات الحرارية.
أثبتت دراسة حديثة أن تناول العدس والفاصوليا والبسلة والحمص يساعد على الشعور بالشبع، مما يساعد على فقدان الوزن، وقد شملت الدراسة 126 مشاركاً، وقد شعر 31% بالشبع بعد تناول نحو 160 جراماً من البقوليات، وذلك مقارنة بغيرهم الذين لم يتناولوا هذه الوجبات.
ويؤكد الباحثون أن انخفاض نسبة السكر في الدم يتسبب في بطء عملية الهضم، وأشارت الأبحاث إلى أن البقوليات تساهم في إسراع عملية الهضم، وبالتالي تساعد على خفض الوزن.
لهذا احرصي على تحضير سلطة لذيذة من البسلة والفاصوليا، والفول المدمس أو سلطة حمص يومياً، كوجبة خفيفة خلال يوم عملك الطويل.
أيضًا تناول حفنة من الشوفان أو المكسرات مع اللبن خالي الدسم.
