ان تقومي سيدتي بإتباع رجيم من اجل انقاص وزنك او الحفاظ على رشاقتك لا يعني ان تحرمي نفسك من المأكولات التي تحبينها وخاصة الحلويات نقدم لك سيدتي خلال هده المقالة 3 وصفات لحلويات خاصة بالرجيم لتستمتعي بوقتك.
-
كعكة الشكولاتة
على عكس ما يروى ان الشكولاتة تتسبب في زيادة الوزن الامر ليس صحيح تماما, فيجب ان نعلم ان ما يتسبب في زيادة الوزن هو السكر, الذي تحتوي عليه بعض الانواع من الشكولاتة وليست الشكولاتة في حد ذاتها, فبالعكس تعتبر الشكولاتة من المواد الكابحة للشهية التي تعطي الشعور بالشبع.
المكونات :
120 غرام طحين الحلويات
40 غرام مسحوق الكاكاو غير المحلى.
2 ملعقة شاي خميرة الحلويات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
200 مل من الحليب منزوع الدسم
1 بيضة مخفوقة
2 ملعقة طعام زيت طعام النباتي
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
80 غرام من السكر البني
1 كوب من القهوة الساخنة قوية .
طريقة التحضير :
سخني الفرن على درجة 180 درجة ,ادهني قالب يدخل الفرن بقليل من الزيت النباتي , في اناء كبير امزجي كل من الطحين والسكر والكاكاو والملح, في اناء اخر امزجي الحليب وبيضة مخفوقة والزيت النباتي والفانيلا ,صبي الخليط بالتدريج على خليط الطحين الى ان تحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة صبي العجينة في القالب, اضيفي السكر الاسمر للقهوة وصبي الكل في القالب فوق العجين ادخلي القالب للفرن لمدة 25 دقيقة .
يقدم الكيك ساخن او دافئ وبالصحة والعافية.
-
جلو بالموز
المكونات :
معلقة كبيرة بودرة كاكاو
كوب الا ربع حليب خالي الدسم
معلقة صغيرة سكر
رأس معلقة صغيرة جيلاتين
ربع كوب لبن خالي الدسم
60 غرام موز مهروس
طريقة التحضير :
ذوبي الكاكاو في معلقتين من الحليب البارد, ضعي بقية الحليب على النار اضفي السكر والكاكاو بالتدريج مع التحريك حتى الغليان,اطفئي النار على الحليب.
ذوبي الجيلاتين في ثلات ملاعق من الماء الفاتر وأضيفيه الى الحليب, اخلطي الموز مع اللبن وأضيفيه الى خليط الحليب والكاكاو وحركي جيدا الى ان ينسجم جيدا, قومي بتوزيع الخليط في اكواب وضعيه في التلاجة حتى يجمد. وتمتعي بشهية طيبة
-
تورتة التفاح
المقادير :
5 حبات تفاح مقشر و مبشور
4 بيضات
كاس ونصف من دقيق الحلويات
نصف كوب سكر
معلقتان طعام بيكنغ باودر
معلقة طعام قرفة و رشة فانيليا
طريقة التحضير
في اناء اخفقي جيدا البيض والفانيليا والسكر لمدة دقيقتين, تم يضاف اليه الدقيق والبيكنغ باودر تدريجيا مع الاستمرار في الخفق لدقيقتين اضافيتين, يضاف التفاح والقرفة ويخلط المزيج بالملعقة, يدهن قالب الفرن بقليل من الزيت النباتي او الطحين ويصب المزيج ويدخل الفرن ساخن على نار معتدلة لمدة نصف ساعة الى ان ينضج.
-
في الختام لا تحرمي سيدتي نفسك من المؤكولات التي تحبينها فقط احرص ان تحضريها بشكل صحي للابقاء على رشاقتك دون ان تكتسبي وزن زائد انت في غنى عنه وبصحة والعافية.
