عادة ما يفترض أن السبب الوحيد لكسب أو فقدان الوزن هو السعرات الحرارية، وهذا ببساطة خطأ، لأن أجسادنا أكثر تعقيدا من ذلك، والحقيقة هي أن الأطعمة المختلفة تؤثر على الجوع والهرمونات بطرق مختلفة وجميع السعرات الحرارية ليست متساوية، وهناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها لإنقاص الوزن، من دون أي عد للسعرات الحرارية.
وهنا 7 طرق سهلة لفقدان الدهون:
1 إستبدال وجبة الإفطار من الحبوب إلى البيض
يمكن فقدان الوزن ببساطة عن طريق تغيير وجبة الإفطار فقط، والدليل أنه في دراسة أكلت 30 امرأة تعانى من زيادة الوزن إما الخبز أو البيض على الفطور.
إنتهت مجموعة البيض إلى تناول سعرات حرارية أقل في الغداء، والباقي من اليوم وال 36 ساعة القادمة، وبالتالى كانت النتيجة إنخفاض في الخصر و أكبر إنخفاض في نسبة الدهون في الجسم.
برغم من أن الفرق في فقدان الوزن ليس ضخما، لكنه يظهر بوضوح أن أشياء بسيطة مثل تغيير وجبة واحدة يمكن أن يكون لها تأثير صغير.
فائدة آخرى من أكل البيض هي أنها بين أصح الأطعمة في العالم، وتشير الدراسات الجديدة أنها لا ترفع الكولسترول السيئ وبالتالى لا تزيد من خطر أمراض القلب، مثلما كان يعتقد سابقا
أهم ميزة أنها سهلة وسريعة على الإفطار فإذا لم تكن تملك وقتا يمكنك أن تحضره فى بضع دقائق.
2استخدام أطباق أصغر لخدعة دماغك أنك أكلت الكثير
دماغ الإنسان هو المسئول عن السيطرة على سلوك الأكل، فهو الذي يحدد في نهاية المطاف ما إذا كنا ينبغي أو لا ينبغي أن نأكل، إستخدام أطباق أصغريؤدى إلى شعور بالرضا من تناول طبقا كاملا ولكن مع عدد أقل من السعرات الحرارية.
وقد تأكد علماء النفس بدراسات عديدة، أن هذه الخدعة تعمل!
3 تناول المزيد من البروتين يمكن أن يقلل من الشهية
كثير من الناس يعتقدون أن اللحوم لها أضرار على العظام وتسبب أمراض الكلى، ولكن هذا غير حقيقى، وهناك الكثير من الأدلة على أن البروتين يمكن أن يزيد حرق الدهون ويعمل على الحد من الجوع، مما يؤدي إلى فقدان الوزن التلقائي، حيث يأخذ الجسم المزيد من السعرات الحرارية للهضم والإستفادة من البروتين، مما يحرق الدهون والكربوهيدرات.
أفضل طريقة للحصول على المزيد من البروتين هو تناول المزيد من الأطعمة الحيوانية مثل اللحم والأسماك والبيض، ويفضل أن يكون في كل وجبة.
4تناول الأغذية ذات الألياف والأطمة الأقل فى السعرات والطاقة
الألياف تجعلك تشعر بالشبع مع إكتساب عدد أقل من السعرات الحرارية، وقد أثبتت الدراسات أن الألياف القابلة للذوبان لها تأثيرات مضادة للسمنة بشكل كبير.
وهناك طريقة أخرى لتشعر أكثر ارتياحا مع عدد أقل من السعرات الحرارية هي تناول الأطعمة التي تحتوي على طاقة منخفضة وهذا يشمل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل الخضروات وبعض الفواكه.
5 الحد من الكربوهيدرات تجعلك تفقد الوزن بسرعة
ربما أفضل طريقة للبدء فى فقدان الوزن دون عد السعرات الحرارية هو الحد من تناول الكربوهيدرات، حيث تبدأ تلقائيا فى تناول الطعام أقل من السعرات الحرارية وبالتالى فقدان الوزن من دون أي جهد كبير، وهو أفضل حتى من إتباع نظام غذائى منخفض الدهون!
فقدت النساء في المجموعة منخفضة الكربوهيدرات مرتين قدر وزن المجموعة قليلة الدسم، الفرق بينهما كان من 8.5 كجم فى مجموعة الكاربوهيدارات إلى 3.9 كجم فى الدهون.
أفضل طريقة لخفض الكربوهيدرات هى خفض أو القضاء على مصادر الكربوهيدرات الرئيسية من النظام الغذائي الخاص بك، مثل السكريات والحلويات والمشروبات الغازية، وكذلك الأطعمة النشوية كالخبز والمعكرونة، والبطاطا، الخ
آخر فائدة كبيرة في الحد من الكربوهيدرات أنها تخفض مستويات الأنسولين، الأمر الذي يجعل الكلى تبدأ فى التخلص من الصوديوم الزائد والماء من الجسم، وبالتالى تؤثر المياه على فقدان الوزن.
6 النوم جيدا وتجنب الإجهاد
اثنين من الأشياء التي غالبا ما يتجاهلها البعض عند فقدان الوزن، هما مستويات النوم والإجهاد وكلاهما مهم للغاية لوظيفة الجسم المثلى والهرمونات.
النوم غيرالكافي هو واحد من أقوى عوامل الخطر للسمنة حيث يمكن أن تزيد الجوع والرغبة الشديدة فى الأكل بدون الحاجة، كما يمكن أن تزيد من مستويات هرمون الكورتيسول، والذي يعمل على زيادة تراكم الدهون في البطن ومخاطر الأمراض المزمنة، يمكن للإجهاد أيضا لخبطة الهرمونات المهمة للتمثيل الغذائي ولتقليل الشهية
لهذه الأسباب، من المهم جدا جعل وقت محدد للنوم، وكذلك تجنب الضغوطات غير الضرورية في حياتك.
- استبدال دهون الطبخ الخاصة بك بزيت جوز الهند للحد من الشهية
زيت جوز الهند لديه بعض الخصائص الفريدة التي يمكن أن تساعد على تقليل الشهية وزيادة حرق الدهون، حيث يحتوى على دهون تسمى الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة، وهي تذهب مباشرة إلى الكبد حيث يتم إستخدامها للحصول على الطاقة.
تظهر الدراسات أن تناول هذه سلسلة الدهون تجعل الناس يأكلون سعرات حرارية أقل، ويستهلكون طاقة أكثر وينخفض محيط الخصر لديهم، ولذلك فإن إستبدال دهون الطبخ الحالية الخاصة بك بهذا الزيت يمكن أن يكون له تأثير ملحوظ على وزنك وعلى صحتك!
