طريقة عمل طاجن الحمام المعمر
المقادير:
4 حمامات
عدد 2 بصل متوسطة الحجم
كوب أرز
4 ملاعق زبد فلاحى أو سمن بلدى
كوب لبن
3 ملاعق كبيرة قشدة أو كريمة لبانى
ملح فلفل أسود بهارات لحمة
ورق لورا
الطريقة:
نقوم ببشر واحدة من البصل، ونضيف لها الملح والفلفل والبهارات ونتبل بها الحمام، ونضع ماء ونتركه على النار لمدة خمس دقائق، وبعدها نضع الحمام، ونتركه حتى يقترب من تمام التسويه ثم نخرجه من الشربة.
وبعد غسيل الأرز، ووضعه فى الماء فترة نقوم ببشر البصلة الثانية، ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهرات اللحم والزبد، ويتم وضعه فى الطاجن الفخار أو البيركس، مع القليل من الزبد أو السمن البلدى، ثم نضع الأرز، وفى النصف نضع الحمام وفوقه الأرز، ونضع معيار الأرز بدل الماء، نعطى شوربة الحمام ولبن كميات متساوية منهم، وندهن القشدة على وجه الطاجن.
ويدخل الطاجن الفرن تحت الشوايه حتى يصل لونه إلى اللون البنى، وبعدها نطفئ الشواية، ونشغل الفرن حتى اكتمال تسوية الأرز
خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا
هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…
وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…
كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…
زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…
يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…