طريقة عمل كيك السميد بالعسل

المقادير:
=====

كوب دقيق.
كوب سميد (دقيق السيمولينا).
كوب جوز هند مبشور ناعم.
2 بيضة.
ملعقة صغيرة فانيليا.
3/4 كوب سكر.
1/2 كوب زيت.
كوب حليب.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

للعسل (القطر – الشيرة).
——————————-
كوب سكر.
كوب ماء.
رشة فانيليا.

الطريقة:
=====

يخفق البيض مع الفانيليا حتى يفتح لونه.

ثم يضاف السكر ونخفق حتى يذوب.

بعد ذلك يضاف الزيت مع الخفق ثم الحليب ثم كوب السميد ونخفق جيدا حتى يمتزج الخليط.

ينخل الدقيق ويخلط مع جوز الهند ثم يخلطوا مع مزيج البيض والسميد،

ويضاف البيكنج بودر فى النهاية ويقلبوا لمدة دقيقة.

ثم يصب المزيج فى صينية مدهونة بالزبد ويغطى بورق نايلون أو بلاستيك ملاصق لسطحه لمدة ربع ساعة.

نسخن الفرن على درجة 180 م.

بعدها ينزع البلاستيك وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة، أو حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

فى هذه الأثناء نعد العسل كالأتى، يمزج الماء والسكر فى قدر على النار، وبعد أن يغلى يترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق.

نضيف الفانيليا ثم نطفئ النار وتترك لتبرد.

يصب فوق الكيك بعد خروجها من الفرن مباشرة.

تترك لتبرد ثم تقطع وتقدم.

شارك
الأوسمة: مطبخك

أحدث المقالات

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

سنة واحدة ago

اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…

سنة واحدة ago

10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…

سنة واحدة ago

ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…

5 سنوات ago

خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…

5 سنوات ago

طريقة تنعيم الشعر المجعد

يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…

6 سنوات ago