طريقة تحضير المشروم المحشو باللحم المفروم

طريقة تحضير المشروم المحشو باللحم المفروم.

المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم معصج ببصل وملح وفلفل وبهار
مشروم بيتزا حجم كبير (يفضل النوع المفتوح من الخلف)
كوب باشاميل

المشروم المحشو باللحم المفروم

الطريقة:
1- نقوم بتنظيف قطع المشروم بقماشة مبللة، ثم من الخلف بالملعقة نزيل الجزع والخياشيم حتى تنظف تماما
2- ندهن قطع المشروم بالقليل من الزيت ويرش عليها ملح وتشوى تحت شواية الفرن أو على الشواية الكهربائية حتى تمام النضج
3- بعد نضج المشروم يتم وضعه فى صينية، بحيث يكون باتجاه الجذع والخياشيم لأعلى، ثم يتم حشوه باللحم المفروم.

ملحوظة:
اللحم ممكن أن يضاف إليها قطع زيتون أسود شرائح وبعض الجبن كالموتزاريلا أو البرميزان أو الشيدر على حسب الرغبة

4- يتم وضع الباشاميل على قطع المشروم بعد حشوها ويرش عليها جبن موتزاريلا أو برميزان، أو أى نوع آخر مفضل، وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى يتماسك الباشاميل، ويأخذ وجهها اللون الذهبى.

يقدم كمقبلات مع أرز أبيض وخضار.

شارك
الأوسمة: مطبخك

أحدث المقالات

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

سنة واحدة ago

اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…

سنة واحدة ago

10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…

سنة واحدة ago

ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…

5 سنوات ago

خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…

5 سنوات ago

طريقة تنعيم الشعر المجعد

يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…

6 سنوات ago