الأقسام : مطبخك اليوم

طريقة عمل الجمبري بالمايونيز

الجمبري من أكثر الأكلات البحرية المفضلة والمشهورة ، قد يكون صغير في حجمه لكن ضخم من حيث القيمة الغذائية والفوائد الصحية التي يقدمها فهو يحتوي علي العديد من الفوائد، يعمل على تقوية العظام وزيادة قوة الشعر ونظارة البشرة وأيضاً يساعد في تقليل الوزن ويقي من السرطان، وإليك طريقة عمل الجمبري بالمايونيز.

المقادير:-

1 كيلو جمبري

1 فنجان صلصة مايونيز

2 ثمرة خيار مخلل

2 بصلة صغيرة

2 عود كرفس

2 ملعقة عصير ليمون

ملح . فلفل . كمون

مستكة . حبهان

ليمونة

طريقة التحضير:-

– يغسل الجمبري جيداً للتخلص من الرمل ويوضع في طبقات متبادلة مع البصل المقطع إلى شرائح دائرية، والكرفس وقليل من الملح والفلفل والكمون، والحبهان والمستكة وقطرات من عصير الليمون.

– يغطى الإناء ويرفع على نار هادئة حتى ينضج مع تقليبه من وقت لآخر، ثم يرفع الإناء بعيداً عن النار ويهز ويصفى، ثم ينظف ويقشر، ويجفف.

– يوضع في طبق ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون، ثم يغطى بصلصة المايونيز، ويجمل الطبق بشرائح الليمون والخيار المخلل ، وتقدم.

شارك

أحدث المقالات

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

سنة واحدة ago

اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…

سنة واحدة ago

10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…

سنة واحدة ago

ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…

5 سنوات ago

خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…

5 سنوات ago

طريقة تنعيم الشعر المجعد

يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…

6 سنوات ago