مخاطر تناول السكريات على الصحة والرشاقة

تناول السكريات بكميات كبيرة ليست فكرة جيدة إن كنت تحاولين اتباع نمط الحياة الصحي. ومع ذلك، فإن القليل من الأشخاص هم فقط من يتناولون السكر بكميات معتدلة. في الواقع، قد يتسبب تناول السكريات في زيادة معدل السعرات الحرارية اليومية بمقدار 500 سعر حراري، وهو ما يتسبب في الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن. إلى جانب ذلك، تتسبب زيادة السكريات في الجسم في العديد من المشكلات الصحية والإصابة بالأمراض الحرجة.

إليكِ أهم المخاطر الصحية وراء تناول السكريات.

1- تناول السكريات يدمر القلب

الإفراط في تناول الأطعمة السكرية يتسبب في زيادة فرص الإصابة بأمراض القلب المختلفة. وقد أكدت دراسة أمريكية نشرت في عام 2013، أن هناك أدلة قوية على أن السكر يمكن أن يؤثر فعليًا على آلية ضخ الدم من القلب، وهو ما قد يتسبب في الإصابة بقصور القلب.

2- السكر يساعد على تراكم دهون البطن

أثبتت العديد من الدراسات أن السبب الرئيسي وراء السمنة في الأطفال والمراهقين هو زيادة تناول الحلوى. ومن أهم العوامل التي تتسبب في تراكم الدهون حول منطقة البطن هو تناول الحلوى والمشروبات الغير صحية الغنية بالفركتوز وليس الجلوكوز، وهو ما قد يتسبب في تكون الكرش بشكل دائم عند الكبر، كما يزيد من فرص الإصابة بأمراض القلب والسكري.

3- السكر يضر بصحة الكبد

في دراسة نشرت في عام 2012، أثبتت أن تناول كلًا من الفركتوز والجلوكوز بنسب عالية قد يكون لها تأثير سام على الكبد. وهو ما قد يتسبب في الفشل الكبدي مع مرور الوقت، كما يؤدي كذلك لزيادة الوزن وزيادة معدل السعرات الحرارية.

4- السكر يقلل من نشاط الدماغ

على عكس الاعتقادات الشائعة بأن تناول السكريات يساعد على زيادة التركيز، فإن الإفراط في تناول السكريات قد يقلل من نشاط الدماغ ويحد من التركيز. وفي دراسة تم نشرها عام 2009، وُجد أن هناك ارتباط أكيد بين تناول الجلوكوز وشيخوخة الخلايا وتلفها. مع تعرض الخلايا للشيخوخة، نجد أن فرص الإصابة بالأمراض المزمنة تزداد. كما تتعرض خلايا الدماغ كذلك للتلف. وهو ما ينذر بالإصابة بفقدان الذاكرة، الشعور بالإجهاد، قلة التركيز.

5- السكر موجود في صور مختلفة من الأطعمة اليومية

قد يظن البعض أن تناول السكر الأبيض فقط هو ما يضر الجسم، لكن يتوافر السكر في العديد من الأطعمة اليومية التي نتناولها كالحلوى، الكوكيز، الكيك، وغيرها. لذلك، ينبغي تجنب تناول الأطعمة الغنية بالسكريات في أغلب صورها واستبدالها بالأطعمة الصحية كالفواكه، الحبوب الكاملة، وغيرها من المصادر الغنية بالكربوهيدرات المركبة والألياف.

6- السكريات تتلف البشرة

هناك ارتباط وثيق بين ارتفاع مستويات السكر في الدم واضطرابات الهرمونات، التي تتسبب في زيادة الإفرازات الدهنية وظهور البثور وحب الشباب. إلى جانب ذلك، فإن زيادة تناول السكريات يؤدي إلى الشيخوخة المبكرة وظهور التجاعيد المبكرة نتيجة لفقدان البشرة المرونة مع ترهلها بشكل ملحوظ.