خطوات سهلة وبسيطة تجعل طعامك صحيا

الاكل الدهني المشبع بالزيوت والشحوم الغير الصحي يعتبر العدو الاول للصحة وللرشاقة وسبب الرئيسي في اكتساب الشخص للوزن الزائد وتراكم الدهون الضارة التي تفسد مظهر الجسم وتأتر سلبا على الصحة.

فيما يلي خطوات ونصائح بسيطة تجعل طعامك صحيا.

• تقليل الزيت في الطعام

اول خطوة تجعل طعامك صحيا هي التقليل من كميات الزيوت والدهون المضافة للطعام وكخطوة مبدئية يمكن وضع نصف كمية الزيت المعتادة للتعود على نكهة الطعام الجديدة.

• تتبيل الطعام

التوابل تقاوم التأثير الضار للدهون فى الجسم، وكذلك تعمل على ضبط معدل الأنسولين فى الجسم، لذا من المستحب إضافة ملعقتين من التوابل إلى الطعام حتى تعمل على التقليل من التأثير الضار للدهون على جسم الإنسان. كما ان التوابل تمنح شعور بالشبع لمدة اطول.

• اكل في صحن فردي

الابتعاد عن تناول الطعام في صحن عائلي والحرص على تناول الطعام في صحن فردي من اجل مراقبة كمية الطعام التي سنتناولها واختيار صحن صغير الحجم بدلا من صحن كبير الحجم لكونه سيمنحك الشعور بتناول الكثير من الطعام. ففي حال وضعت الكمية نفسها في صحن كبير، سوف تشعرين أنه شبه فارغ وقد ترغبين باضافة المزيد من الطعام.

• الحامض للحوم والاسماك

اضافة عصير الحامض على الأسماك و اللحوم، فهو يساعد الجسم على الهضم بشكل أفضل. كما يساعد على حرق الدهون وبه تجنب اكتساب الوزن الزائد.

• الخبز الكامل

من افضل انواع الخبز, الخبز المصنوع من القمح الكامل. لفوائده الصحية, ولكي تتجنبيي تناول كمية كبيرة منه، ننصحك بتقطيعه الى شرائح رقيقة جداً وعدم وضعه بجانبك على مائدة الطعام.

وقبل البدء في الأكل، حضري عدد الشرائح التي ترغبين بتناولها ثم احتفظي بالكمية المتبقية جانباً. يمكنك تطبيق هذه الطريقة على كل الأطعمة الموجودة على المائدة، وذلك بسكب القليل منها في صحنك وابقاء الطبق بعيداً عنك.

• الحساء صديقك المفضل

تناول الحساء المحضر بالخضر يعد الصديق المفضل للرشاقة والصحة الجيدة حيت يمكن اعتماده كوجبة كاملة او تناول القليل منه قبل تناول الطعام يساعد في التخفيف من الجوع ومنح الجسم الفيتامينات والمواد الغذائية التي هو في حاجة لها.

• الفواكه

الاكثار من تناول الفواكه الطازجة لكونها صحية وتمنح الجسم كل المكونات التي يحتاجها كما ان سلطة فواكه مشكلة تعد وجبة كاملة ومغدية بامتياز.

• الماء

عدم البخل وشرب كميات وافرة من الماء من اهم الاشياء التي يجب التركيز عليها من اجل جسم صحي.