أطعمة مفيدة خلال نوبات الإسهال

هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تسبب الإسهال في حين أن هناك أخرى  يمكن أن تفيد أثناء نوبات الإسهال و تساعد على الشفاء منها ، فماذا نأكل وماذا نشرب خلال نوبات الإسهال؟؟

الإسهال عادة لا يدعو إلى القلق و لكنه قد يكون مزعجا ، و تختلف أسبابه حيث تتراوح بين  انفلونزا المعدة  إلى تناول طعام غير مناسب ، و لأن بعض الأطعمة يمكن أن تفاقم الأعراض،عليك أن تعرف ما  يمكنك تناوله من أطعمة و ما عليك أيضا تجنبه خلال نوبة الإسهال.

يقول الدكتور بيتر هيجينز، و هو  أستاذ مساعد  في قسم الطب الباطني في جامعة ميتشيغان، أن على المصاب بالإسهال أن يتناول أطعمة بسيطة  خاصة في ال 24 ساعة الأولى، حيث يُفَضَّل أكل السمك  و دقيق الشوفان والموز والأرز العادي، وعصير التفاح.، و يمكن أيضا تناول البطاطا المسلوقة ، و المعجنات و الدجاج المطهو بدون جلد أو دهون ، كما تُظهِرُ  الأبحاث أن الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك – غالبا ما تسمى البكتيريا “الجيدة” – قد تقصر من مدة نوبة  الإسهال ، و قد أصبحت البروبيوتيك شعبية جدا ويمكن العثور عليها في عدد من الأطعمة بما في ذلك الزبادي.

الأطعمة التي يجب تجنبها

من المهم أيضا أن نعرف ما  يجب تجنبه أثناء نوبات الإسهال  خاصة أن بعض الأطعمة يمكنها التنقل من خلال الأمعاء  بشكل سريع جدا وقد يؤدي ذلك إلى تفاقم حالتك و بالتالي هذه بعض الأطعمة التي  يجب تجنبها لتخفيف الإسهال

1- الأطعمة الدسمة

وتشمل الأطعمة المقلية  في الزيت أو الزبدة أو المطبوخة في المرق  و التي يمكن أن تجعل الإسهال أسوأ.

2- الحليب والزبدة والآيس كريم، والجبن.

حتى لو لم يكن  الإسهال بسبب عدم تحمل اللاكتوز وهو السكر الموجود  في منتجات الألبان، فإن  من الأفضل الابتعاد عن هذه الأطعمة أثناء نوبة  الإسهال، و قد تعاني أيضا من حساسية مؤقتة  لهذه الأطعمة  و بالتالي يُفضل الإستغناء عنها .
3- الكحول والكافيين والمشروبات.

أثناء نوبة الإسهال يُنصح أيضا بتجنب الأطعمة والمشروبات التي  يمكن أن تؤدي إلى فقدان السوائل و يعتبر الكحول والكافيين  بمثابة مدرات البول، و بالتالي فقد تسبب الجفاف وينبغي تجنبها
4- السوربيتول والمحليات الصناعية الأخرى.

يجد بعض الناس أن المحليات الاصطناعية لها تأثير ملين على الجهاز الهضمي ، و لذلك إذا كنت تعاني من الإسهال، فمن الأفضل  أن تتجنب الحلوى الخالية من السكر والعلكة والمشروبات الغازية  وبدائل السكر.
5- الأطعمة التي تسبب زيادة الغازات.

من المهم أن تتناول كميات كبيرة  من الفواكه والخضار كل يوم ، ومع ذلك، عند وقوع الإسهال، لابد من تجنب بعض الأطعمة  التي من المرجح أن تزيد من الغازات في الأمعاء، مثل الملفوف و الفاصوليا، و البروكلي، والقرنبيط، .
6- الأطعمة التي قد تكون ملوثة.

الابتعاد عن الأطعمة التي قد تكون ملوثة مثل  الأطعمة التي كانت خارج الثلاجة لفترة طويلة جدا أوالتي تم تخزينها بشكل غير صحيح ، كما أن اللحم النيئ أو السمك يمكن أن تسبب مشكلة  الإسهال أيضا و بالتالي يُفَضَّل رميها في حالة الشك في صلاحيتها بدلا من أن تُعرض نفسك لاضطرابات المعدة.

علاج الإسهال

إحرص على الإكثار من السوائل أثناء نوبة الإسهال حيث أن الجفاف واحد من  أخطر مضاعفاته ، و لذلك ينصح بتناول السوائل المُحلاة و محلول الملح الذي يباع في الصيدليات و كذلك  الشوربات  ،و للبقاء رطبا، يجب أن تستهلك ما يكفي من السوائل، و تعتبر قِلة التبول علامة على أنك لا تتناول ما يكفي منها .

أما علاج الإسهال فيمكنك تناول الأدوية المكافِحة للإسهال دون أي مشاكل في أغلب الحالات  لمدة يوم أو يومين ، و في حال ظهور أعراض مثل النزيف و الإنتفاخ  والغازات فيجب مراجعة الطبيب لتحديد سبب الإسهال و من تم علاجه بالطريقة المناسبة .