الأقسام : رمضان

كفتة الدجاج المقلية بالبطاطس لسحور رمضان

المكونات

4 قطع صدور دجاج

1 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة

١ بيضة

١ ملعقة كبيرة كزبرة

ربع ملعقة فلفل حار

بقدونس مفروم

بهارات

ملح

زيت نباتي للقلي

١ فص ثوم مهروس

طريقة التحضير:

– اسلقى صدور الدحاج ثم قطعيها وفتتيها بيديكِ أو افرميها بالمفرمة أو (الكبة).

– أضيفى إليها البطاطس المهروسة،والبقدونس والفلفل الحار ثم ضعى البهارات، الملح والكزبرة اخلطى جيدا ثم أضيفى البيضة واعجنى، وشكلى الخليط حسب الرغبة على شكل دوائر أو كرات ويجب ان لا تكون غليظة لانها تنتفخ عند القلي.

– اخلطى بياض بيضة مع كوب حليب، ملح وفلفل حسب الكمية المطلوبة.

– قومى بوضع الكفتة فى البيض والبقسماط وتقلى الكفتة فى الزيت حتى النضج وتقدم بالهنا والشفا

شارك
الأوسمة: رمضان 2014

أحدث المقالات

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

سنة واحدة ago

اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…

سنة واحدة ago

10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…

سنة واحدة ago

ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…

5 سنوات ago

خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…

5 سنوات ago

طريقة تنعيم الشعر المجعد

يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…

6 سنوات ago