الأقسام : البيتزا

طريقة عمل بيتزا السلامى والفطر

مقادير عجينة البيتزا

  • 3 كوب طحين
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة
  • رشة ملح
  • رشة سكر
  • 1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون
  • 1 كوب ماء دافئ

طريقة تحضير عجينة البيتزا

اضيفي ملعقة خميرة الى كوب الماء الدافئ ورشة سكر

اضيفي رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق واعجنها جيدا وأضيفي اليها مزيج الخميرة مع الإستمرار في العجن وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر لتصبح جاهزة للإستخدام.

مقادير صلصة الطماطم

  • 2 ملعق زيت نباتي
  • 1 بصلة مفرومة ناعم
  • 5 حبات ثوم مفروم ناعم
  • 5 حبات بندورة مقشرة ومفرومة ناعم
  • 3/4 كوب رب البندورة
  • ملعقة صغيرة زعتر
  • معلقة صغيرة ريحان
  • ملعقة صغيرة بوردة ثوم
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة
  • رشة سكر

طريقة تحضير صلصة الطماطم

يقلى البصل مع الثوم ثم تضاف البندورة المفرومة الى أن تغلي ثم نضيف رب البندورة والزعتر والريحان وبودرة الثوم ورشة سكر وفلفل حار حسب الرغبة وملح وفلفل وتطبخ على النار قليلاً وتترك لتبرد

الإضافات

  1. هوت دوغ أو سلامي
  2. مشروم طازج ومقطع
  3. ا كوب جبنة موزاريلا مبشورة
  4. شرائح زيتون أسود

طريقة تحضير طبق البيتزا

رق العجينة في طبق الفرن ( رقيقة أو سميكة حسب الرغبة) ثم تخريمها قليللآ بواسطة الشوكة وفرد صوص البندورة البارد ثم أضيفي رقائق السلامي أو الهوت دوغ والمشروم وجبنة الموزاريلا المبشورة ، وأخيراً رشي القليل من الأعشاب اإيطالية (ريحان وزعتر) فوق الجبنة لنكهة أقوى وضعيها بالفرن المحضر مسبقاً

شارك

أحدث المقالات

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

سنة واحدة ago

اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…

سنة واحدة ago

10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…

سنة واحدة ago

ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…

5 سنوات ago

خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…

5 سنوات ago

طريقة تنعيم الشعر المجعد

يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…

6 سنوات ago