الأقسام : مطبخك اليوم

طريقة عمل تشيز كيك بالتوت البري


وقت التحضير : 40 بالدقائق

وقت الطهي : بالدقائق

المقادير :

  • علبة بسكويت ديجستف(digestive)
  • ١٢٠ غ زبدة
  • ٣٠ غ سكر
  • للحشوة:
  • ٤٠٠ غ جبنة فيلادلفيا
  • ٣ ورق جيلاتين
  • ١ كوب سكر ناعم
  • 1 كوب كريمة طازجة للحلويات
  • ٢ صفار البيض
  • برش حامض
  • رشة فانيليا

طريقة التحضير :

يطحن البسكويت ناعماً، يمزج مع قطعة من الزبدة ثم يضاف اليه السكر.

يوضع الخليط في قالبٍ مدورٍ ويمد المزيج في الوعاء ثم يوضع في الثلاجة حتى يجمد.

تمزج الجبنة مع السكر، صفار البيض، الفانيليا وبرش الحامض ثم يذوب الجيلاتين في نصف كوب من الماء الفاتر.

يضاف هذا الخليط إلى الجبنة ثم تخفق الكريمة بالخلاط حتى ترفخ.

بعدها تضاف إلى المزيج تدريجياً مع التحريك المستمر.

يوضع مزيج الكريمة فوق العجينة المحضرة ويترك في الثلاجة حتى يشتد.

بعد ذلك، تضاف مربى التوت البري مع الحب على وجه القالب وتقدّم.

شارك

أحدث المقالات

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

سنة واحدة ago

اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…

سنة واحدة ago

10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…

سنة واحدة ago

ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…

5 سنوات ago

خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…

5 سنوات ago

طريقة تنعيم الشعر المجعد

يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…

6 سنوات ago