الأقسام : مطبخك اليوم

طريقة عمل بلح الشام

بلح الشام من الحلويات الرمضانية الشهيرة التى لها نذاق خاص حيث يتميز بلح الشام بالنكهة الشرقية المميزة ، ونقدم لط طريقة عمل بلح الشام بالصور

المكونات:

نصف لتر من الماء

400 جرام دقيق

200 ملم جرام زيت

5 بيضات

ملعقة صغيرة فانيليا

ذرة ملح

ذرة سكر

زيت غزير للقلى

طريقة عمل بلح الشام:

  1. نحضر إناء عميق ونضع الماء فيه ونتركه حتى الغليان
  2. نضيف الزيت ورشة الملح والسكر ثم نضع مقدار الدقيق، ونستمر بالتقليب السريع حتى تندمج الخليط ويصبح كتلة واحدة
  3. بشوكة نفرق العجين عن جدار الإناء حتى تبرد ونتركها 10 دقائق ومن ثم نضع البيض واحدة تلو الأخرى ونستمر بالتقليب الجيد
  4. نأخذ الخليط وفى كيس الحلوانى نضع الخليط، ثم نضع الزيت الغزير على النار ولا نتركه حتى يسخن ولكنه يدفئ فقط
  5. نقوم بالضغط على الكيس وننزل قطع بلح الشام فى الزيت، ويفضل أن يدهن أصابعنا بالزيت حتى لا يلتصق العجين به من واحدة إلى الأخرى.
شارك

أحدث المقالات

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

سنة واحدة ago

اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…

سنة واحدة ago

10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…

سنة واحدة ago

ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…

5 سنوات ago

خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…

5 سنوات ago

طريقة تنعيم الشعر المجعد

يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…

6 سنوات ago