طريقة عمل التوست المحمص بالجمبرى

نقدم اليوم وجبة شهية وهى طريقة عمل التوست المحمص بالجمبرى من سلسلة اكلات سريعة لمنزلك

المكونات :

• نصف كوب جبن للطبخ.
• كوب أوراق شبت مقطعة.
• كوب خيار طازج مقطع.
• كوب فلفل أخضر مقطع.
• نصف كوب من البصل المقطع.
• خبز توست مقطع إلى نصفين.
• ملعقة كبيرة الزبدة.
• 500 غرام الجمبري.
• ملعقتان عصير ليمون.
• ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملح وفلفل، حسب الرغبة.

طريقة تحضير التوست المحمص بالجمبري

• قومي بغسل الجمبري جيدا، ثم قشريه وضعيه في وعاء متوسط الحجم وانثري عليه كمية مناسبة من ملح الطعام والفلفل الأسود وملعقتين من عصير الليمون.

• أحضري صينية كبيرة الحجم، ثم ادهنيها بملعقة كبيرة من الزبدة، ثم ضعي شرائح التوست بها وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب كل دقيقتين حتى يتحمص الخبز .

• أحضري مقلاة كبيرة الحجم، ضعي فيها ملعقة زيت الزيتون، ثم ضعيها على النار في درجة حرارة متوسطة حتى يسخن الزيت.

• ضعي الجمبري في المقلاة وقلبيه لمدة من 3 إلى 5 دقائق حتى يصبح لونه مائلا للوردي وينضج ثم ارفعيه من على النار.

• أحضري شرائح التوست وضعي طبقة من الجبن في شريحة وعليها قطع الخيار أو الفلفل ثم الجمبري وزينيه بأوراق الشبت وقدميه وبالهنا والشفا