الأقسام : اخبار صحية

10 فوائد للشيكولاتة الداكنة

الشيكولاتة لها العديد من الفوائد كما تشرح خبيرة التغذية نهى الجوهرى حيث تؤكد ان انواع الشيكولاتة الداكنة أو الغامقة لها العديد من الفوائد .

تقول نهى ان الشيكولاتة الداكنة تصنع من حبوب الكاكاو الطبيعية التى بطبيعتها شديدة المرارة وتضاف العديد من المكونات الاخرى لتحويلها الى الانواع الاخرى من الشيكولاتة مثل اللبن والسكر والزيوت .

وتضيف نهى ان حبوب الكاكاو فى شكلها الطبيعى صحية ومفيدة جدا، ولكن ما يدخل عليها من إضافات قد يقلل من قيمتها الغذائية بل ويحولها إلى شىء ضار وغير مفيد للصحة.

الشيكولاتة الداكنة تتكون من ٦٠٪ أو أكثر من الكاكاو الطبيعى غير الإضافات الأخرى، مثل السكر واللبن والمكسرات، والأحسن أن تتكون الشوكولاتة من ٧٠% أو٨٠% أو حتى ٩٠٪ من الكاكاو الطبيعى، كلما زاد نسبة الكاكاو، كلما زادت الفائدة والقيمة الغذائية، وتظهر نسبة الكاكاو فى لون الشيكولاتة، كلما غمق اللون كلما زادت القيمة الغذائية لها.

10 فوائد للشيكولاتة الداكنة

١ -تحتوى حبوب الكاكاو على مواد مضاضة للأكسدة التى تقى خلايا الجسم وأعضاءه من التلف.

٢- تخفض من نسبة الكولسترول فى الجسم.

٣- تساعد على سرعة ضخ الدم داخل الشرايين.

٤- تخفض من ضغط الدم.

٥- تحتوى على نسبة ضئيلة من الكافيين لذلك فهى منشطة.

٦- تساعد على تنشيط الذاكرة والإدراك.

٧ -تسبب الإحساس بالسعادة لذلك فهى تعالج الاكتئاب.

٨- تحافظ على نسبة الأنسولين الصحية فى الجسم.

٩- تقى الأسنان من التسوس لحصولها على مادة ثيوبرومين.

١٠- تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم- النحاس- الحديد- الماجنيزيوم.

للحصول على أعلى فائدة يجب اختيار الشيكولاتة التى تحتوى على نسبة عالية من الكاكاو الطبيعى ٦٠٪ أو٧٠٪ أو ما يزيد حتى نأخذ أكثر فائدة وأقل سعرات حرارية ممكنة ويفضل تناول الشيكولاتة الداكنة ٣ مرات أسبوعيا واختيار الأنواع ذات الجودة العالية، لضمان نقائها وإذا كنت تريد أن تحافظ على وزنك اختار الأنواع التى تغلف بحجم صغير.

المصدر : موقع صحتك اليوم

شارك

أحدث المقالات

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

سنة واحدة ago

اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…

سنة واحدة ago

10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…

سنة واحدة ago

ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…

5 سنوات ago

خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…

5 سنوات ago

طريقة تنعيم الشعر المجعد

يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…

6 سنوات ago