الأقسام : مطبخك اليوم

طريقة عمل البيتزا بالخضروات

تعتبر البيتزا من الاكلات الإيطالية المميزة ،ويقبل الصغار والكبار على تناول البيتزا وتريد العديد من السيدات طريقة عمل البيتزا فى المنزل ،وتقدم الشيف امنية هلال طريقة عمل البيتزا بالخضروات فى المنزل بسهولة .

المكونات :

  • كوبين دقيق
  • كوب ماء دافئ.
  • معلقة من الخميرة.
  • ملح وسكر، حسب الرغبة.
  • زيت زيتون.
  • ملعقتين كبيرتين صلصة البيتزا.
  • نصف كوب جبن مبشور.
  • نصف حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة شرائح
  • قطع من الفطر او المشروم شرائح
  • ثلث كوب أناناس معلب مصفى ومقطع.
  • بعض حبات الطماطم الصغيرة للتزين

طريقة عمل البيتزا بالخضروات

  1. يوضع الدقيق وذرة الملح في وعاء كبير، ويخلط الماء والسكر والخمير بالشوكة في وعاء آخر حتى تذوب الخميرة.
  2. يضاف الخليط السابق لخليط الدقيق ويقلب بواسطة ملعقة خشبية، ثم يعجن لمدة خمسة دقائق حتى يصبح القوام ناعم.
  3. يدهن وعاء بزيت الزيتون ويوضع به العجين، ويحكم عليه الإغلاق بواسطة غلاف بلاستيكي لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.
  4. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتدهن صينية البيتزا بزيت الزيتون، تؤخذ قطعة ملئ اليد من العجين وتفرد في الصينية. تكرر العملية مع باقي العجين.
  5. توضع صلصة البيتزا بالتساوي على سطح العجين، ويرش الجبن المبشور ثم الفلفل الحلو والأناناس والمشروم ثم ترش باقي كمية الجبن.
  6. ترص الطماطم للتزين على السطح وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
شارك

أحدث المقالات

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

سنة واحدة ago

اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…

سنة واحدة ago

10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…

سنة واحدة ago

ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…

5 سنوات ago

خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…

5 سنوات ago

طريقة تنعيم الشعر المجعد

يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…

6 سنوات ago