الأقسام : صحتك اليوم

كيف يمكن علاج الزكام من المطبخ ؟

هل تعاني من الزكام؟ هل تخشى أن تصاب بعدوى الزكام؟ هل تعرف شخصا مصابا بالزكام؟ اذا كانت الاجابة نعم على كل هذه الاسئلة، فأنت مرشح للحصول على وصفة شوربة صحية ومغذية ستساعدك في الشفاء وتحميك من الاصابة بأي امراض شتوية مستقبلية.

شوربة الخضار الصحية

المكونات:

4 شرائح لحم مقدد، مقطعة (دجاج مسلوق)

1 كوب بصل، مقطع

1/2 كوب جزر، مقطع

1 كوب بروكلي، مقطع

2 كوب قرنبيط، مقطع

1/2 كوب فلفل احمر حلو، مقطع

2 ملعقة كبيرة زبدة

3 ملعقة كبيرة طحين

2 كوب مرق دجاج

2 كوب حليب قليل الدسم

1 كوب ذرة مجمدة

1 كوب بطاطا مقطعة

2 ملعقة صغيرة زعتر طازج

1 -1/2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف

1 ورق اللور

ملح وفلفل

الطريقة:

1. تسلق الدجاجة أو يقطع اللحم المقدد ويقلى حتى يصبح مقرمشا.

2. يضاف البصل والجزز الى المقلاة ويقلى على درجة متوسطة الحرارة حتى يصبح شفافا.

3. تضاف المكونات الاخرى مثل البروكلي والقرنبيط والفلفل الاحمر الحلو ويطبخ لمدة 5 دقائق. ترفع الخضارمن المقلاة وتوضع جانبا.

4. تذوب الزبدة ويضاف الطحين، ويطبخ مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.

5. تضاف مرقة الدجاج حتى لا يتكتل. بعد امتزاج المرقة يضاف الحليب تدريجيا وببطئ.

6. تعاد الخضار الى القدر وتضاف البطاطا والذرة والزعتر والاوريجانو وورق اللور ويترك حتى يغلي.

7. يغطى القدر ويترك على النار لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية. ترفع ورقة اللور وتضاف قطع الدجاج أو اللحم وتتبل مرة اخرى بالملح والفلفل حسب الرغبة.

شارك

أحدث المقالات

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

خلطات فعالة لعلاج حب الشباب وإزالة آثارة نهائيا

سنة واحدة ago

اسرع الطرق لتطويل الشعر بسرعة

هناك بعض الخطوات والنصائح التي يمكن أن تساعد في تحفيز نمو الشعر بسرعة أكبر. إليك…

سنة واحدة ago

10 وصفات منزلية للتخلص من تجاعيد العين والهالات السوداء

وصفات منزلية بسيطة تخلصك من الهالات السوداء محو التجاعيد حول العينين يمكن أن يكون تحديًا،…

سنة واحدة ago

ما هى فوائد صابونة الليمون لتفتيح وتبييض البشرة

كَثُر الحديث في الفترة القليلة الماضية حول أفضل صابون للبشرة والجسم بشكلٍ عام، فبدأت الخيارات…

5 سنوات ago

خبيرة تجميل تقدم أفضل خلطات زيت الزيتون لتطويل الشعر

زيت الزيتون للشعر : يعتبر زيت الزيتون مكون اساسى فى خلطات تطويل الشعر لما لة…

5 سنوات ago

طريقة تنعيم الشعر المجعد

يعد أصحاب الشعر المجعد من أكثر الفئات التي تعاني من مسألة تسريح الشعر وطريقة تنعيمه،…

6 سنوات ago